Subscrever RSS Subscrever RSS
Edição de 31-03-2021
  • Edição Actual
  • Jornal Online

    Arquivo: Edição de 10-09-2008

    SECÇÃO: Cultura


    Figueira - Família Moraceae

    foto
    As figueiras são geralmente árvores, dependendo da espécie. Há figueiras que não passam do tamanho de arbustos e outras chegam a ter um certo porte. Outras ainda são trepadeiras. São plantas lenhosas, quebradiças, cujo carvão produzido dos seus caules é macio e bom para desenhar.

    A figueira de figo comestível (Ficus carica) é uma das primeiras plantas descritas na Bíblia.

    Fotos LUÍS LAGE
    Fotos LUÍS LAGE
    Era cultivada em todas as civilizações do Mediterrâneo, sendo o figo rico em nutrientes e de fácil conservação depois de seco, o que fez dele um alimento de excelência para as grandes viagens, nomeadamente para as travessias dos desertos.

    O figo é um fruto sagrado dos Judeus, “faz parte dos sete alimentos que crescem na Terra Prometida”.

    foto
    Os budistas veneram a figueira Ficus, para os maometanos o figo é sagrado, na Grécia o figo era considerado um importante alimento e a sua exportação era proibida.

    No Egipto alimentavam-se os gansos com figo para a produção do foie gras.

    Para além de todas estas razões uns bons figos são uma tentação e a sua ligação com um bom vinho é excelente.

    Por: Fernanda Lage

     

    Outras Notícias

     

    este espaço pode ser seu Este espaço pode ser seu Este espaço pode ser seu
    © 2005 A Voz de Ermesinde - Produzido por ardina.com, um produto da Dom Digital.
    Comentários sobre o site: webmaster@domdigital.pt.